22. avgust 2023

»Pri ohlajanju jedi se držimo pravila, da jed na pultu ne počiva več kot dve uri – še bolje pa manj.«

Hafner opozarja na pravilo ohlajanja jedi in čas, ki ga lahko jed preživi na pultu.

Sorodne izjave

Izjave, ki se vsebinsko morda ujemajo z zgornjo, morda pa ne. V vsakem primeru so zanimive.
3. januar 2024

»Vulkan za pultom.«

Riccardo Muti je videti temperamenten in samozavesten za dirigentskim pultom, zato ga nemalokrat imenujejo 'vulkan za pultom'.
12. april 2020

»Kuhati se pravi: narediti jedi perpravne za človeški užitek.«

Valentin Vodnik piše o pomenu kuhanja in pripravi jedi za človeški užitek.
13. marec 2024
19. november 2024